MARIDAJE SUGERIDO: Estofados de cordero

ralladura de toronja

COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  La clave del éxito

MARIDAJE SUGERIDO: Cerdo

MARIDAJE SUGERIDO: Carnes blancas

Peter Lauer Fass No°7 Kupp Spatlese grenache MARIDAJE SUGERIDO: Estofados de corderoVARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Peter Lauer cuenta con una tradicin de 180 aos haciendo vino en Ayl donde tiene una de las mejores pendientes empinadas del distrito Alemn de Saar. Sus vinos se vinifican segn prcticas ancestrales de vinificacin artesanal y tradicional y se fermentan espontneamente sin levaduras modificadas genticamente ni cultivadas. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con