Una vez terminada la fermentación

la casualidad y sus gentes

Viñedo y Vinificación: La vendimia se realiza mecánicamente

Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 10 años en botas de roble americano

con racimo entero y pisado a pie y parcialmente en acero inoxidable

Detrás de la Casa Larga Gift Card Una vez terminada la fermentaciónNombre del vino: Detrs de La Casa Larga Pas de origen: Espaa D. O. : Rias Baixas Productor : Destinos Cruzados Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : 55 % Menca, 35 % Brancellao y 10 % Espadeiro Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Fermentacin con levaduras autctonas en lagar de hormign y pisado de manera tradicional. Despalillado al 70 % de la uva entrando el resto entera y con raspn . Maceracin en el lagar para posterior prensado y