: Penedés

los racimos comienzan a ser vinificados con porcentajes de raspón que pueden variar según la añada

de vuelta a las viñas familiares

20 % Tempranillo y 20 % Syrah

28º temperatura de fermentación

As Regadas Gift Card : PenedésNombre del vino: As Regadas Pas de origen: Espaa D. O. : Rias Baixas Productor : Destinos Cruzados Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : 50 % Menca, 15 % Brancellao y 15 % Espadeiro Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Fermentacin en lagar abierto de hormign con levaduras autctonas. Una tercera parte de la produccin entra entera con raspn, mientras se despalilla el resto de la uva. Se pisa con los pies de forma tradicional y permanece