En nariz destacan los aromas florales

predominan las frutas

conservando la frutosidad y mineralidad

frutas de hueso como el mango y frutas blancas como la manzana

con buen recorrido y agradable contraste mineral

MONO BLANC ECO En nariz destacan los aromasNota de cata De color amarillo paja y predominando tonalidades verdosas. En nariz gran intensidad aromtica caracterstica de la variedad, fruta tropical y floral. En boca es fresco, de entrada fcil con cierta cremosidad y un final seco. Maridaje A copas y con platos ligeros. Elaboracin Vino blanco en colaboracin con la fundacin 'Mona' que rescata y recupera primates. Vino MONOVarietal de variedades antiguas del Empord (Malvasa de Sitges).