Absorbs the tasty juices of the meat

Spiral mixer 40 kg

Better airflow and cleaner fuel by filtering out small carbon particles

67 cm on 10

To facilitate access to the equipment in kitchens with special conditions

HJX-15 JOSPER Horno Brasa sobre mostrador PINZAS Y CEPILLOS Absorbs the tasty juices ofJosper es una elegante combinacin entre una parrilla y un horno en una sola mquina. Trabaja 100% con carbn vegetal, tiene un diseo nico de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal, gil y robusta, de fcil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros. Consumo diario de carbon Josper 1,5 a 2,5 kgs Autonomia de carbon por carga 6 horas Doble funcion horno y parrilla Temperatura de braseado 250 350 oC