Harina blanca molida gradualmente en piedra con extracción de salvado del 93%

Los panes que prepararemos en este curso serán a base de cerveza negra y cerveza rubia

Para un mejor desempeño

Rica en fibra

Panaderos que buscan ordenar y profesionalizar su conocimiento

Harina de espelta Peso:10kg Harina blanca molida gradualmente enLa harina de espelta es una alternativa nutritiva y ancestral al trigo comn. Rica en fibra, vitaminas y minerales, es perfecta para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor. Ideal para panes, galletas y pasteles, aporta una textura suave y un ligero toque a nuez. Haz que tus recetas sean deliciosas y nutritivas con harina de espelta! Ficha tcnica