Origen y calidad Corrales del Sur

teniendo una forma irregularmente cuadrangular

5 minutos por lado son suficientes para lograr un dorado exterior con interior jugoso

Son consideradas un manjar en la gastronomía latinoamericana y europea

El tapapecho es un corte del pecho del vacuno

Lomo | Conejo | 0,8 Kg CHARCUTERIA Origen y calidad Corrales delEl lomo de conejo es un corte magro, tierno y delicioso que proviene del lomo del animal. Es una opcin saludable y nutritiva debido a su bajo contenido de grasas y alto nivel de protenas. El sabor del lomo de conejo es suave y similar al pollo, pero con una textura ms firme. Es una carne muy verstil en la cocina, que puede ser cocinada de diversas maneras, como a la parrilla, al horno, a la plancha o guisado. Este corte de carne es una excelente opcin