con vinos de perfil más rozados

Hoy en día es una variedad en peligro de extinción en Jumilla y el poco viñedo que queda es muy viejo

presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados

tostados y alguna nota especiada de pimienta negra

lo que aporta al vino una personalidad única con un perfil aromático donde aparecen recuerdos a fresas

PS GARCIA MOURVEDRE con vinos de perfil másMOUVEDRE 2021 ITATA Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma a su futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Mourvdre en parras de la cepa Pas, con ms de 100 aos de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histrico valle de Itata en los viedos de Piedra Lisa. Mourvdre es un vino nico, fresco, con deliciosa acidez, taninos suaves y cuerpo medio. COMPOSICIN