lo que ayuda a proporcionar un control superior durante el corte

Reproduce la sensación de las piedras naturales

A : Uso cuchillos japoneses porque son herramientas para realizar un trabajo preciso y estéticamente hablando me gusta mucho la variedad que existe en sus materiales

Especificaciones  Modelo : Clad Petty Marca : Senzo  Diseño : Petty Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Contrachapado  Origen : Seki

Largo entero : 440 mm

Urushi Blanco #2 Wa Kiritsuke 240mm Tamaño:240mm lo que ayuda a proporcionarEspecificaciones Modelo : Urushi White Steel#2 Wa Kiritsuke Marca : Kagekiyo Diseo : Gyuto Kiritsuke Material de Navaja : White Steel #2(se oxida!) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Urushi Laca Japons Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion :(2 5) Gyuto Es un cuchillo