en su soledad

Un relato fascinante y profundamente personal de la historia en proceso

evolucionista

para que nunca te quedes sin palabras

tres historias más forman este libro

SUSHI RAMEN SAKE CIENCIA en su soledadAutor: MATT GOULDING Un viaje apasionante a las entraas del extraordinario acervo culinario de Japn y una exploracin de los estrechos y fascinantes vnculos existentes entre la comida, la historia y la cultura japonesas. Sushi, ramen, sake, uno de los libros ms ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronoma niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entraas del fabuloso acervo culinario de Japn y una absorbente