Working temperature: -5°C to 0°C in external environment of 27°C and 55% RH

Cámara Totalmente Aislada Con Mayor Aislamiento

Con temporizador eléctronico programable

removable upper grills made of iron

con 2 velocidades on-off

HJA-PLUS-M120-TD JOSPER Horno Brasa Clase A con mesa y cajón para 120 comensales PLANCHA LISA TERMOSTÁTICA Working temperature: -5°C to 0°CLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Horno: 104*117*78 cm Parrilla: 51*76 cm + 120 comensales