La Sauvignon

Con una exhaustiva selección de la uva tanto en viñedo como en bodega

harvested in mid-November

Name: José Pariente Finca Las Comas 20166

with an average age between 1 and 3 years

Dry White Vermouth Astobiza ancestral La SauvignonNombre: Dry White Vermouth Astobiza Bodega: Astobiza Denominacin de Origen: Txakoli de lava Uvas: Hondarrabi Zuri Elaboracin: Es el primer vermouth del mundo elaborado con vino blanco de uva Hondarrabi Zuri, vendimiado a mano y procedente de la Finca Astobiza, al que aaden alcohol de cereal con enebro de su London Dry Gin (mejor Gin de Espaa 2020 en el World Gin Awards), ajustamos su amabilidad con mosto de uva y macerado con diferentes tiempos