Pica todo en cubos parejos y chicos

Un kilo de castañas de cajú se justifica cuando las ocupas para cocinar y no solo para picar: las cremas

Déjala tapada en la despensa

Si la ocupas en casi todo lo que cocinas

Confitado en almíbar

Jengibre (kg) verdura Pica todo en cubos parejosEl jengibre por kilo llega en rizomas enteros y sin pelar, de manos gruesas y firmes. Son unos 8 a 10 trozos medianos, la cantidad que empieza a tener sentido cuando esta raz entra todos los das a la carta o al extractor. Para qu alcanza un kilo Calculando 10 gramos por taza, rinde alrededor de 100 infusiones. Entrega cerca de medio litro de jugo concentrado al pasarlo por extractor. Rallado, da alrededor de cuatro tazas de pulpa lista para congelar.