VARIEDAD DE SOTOL: Dasylirion

hierba santa

Cocción bajo tierra en horno cónico con madera de tepehuaje y sabino

madera y un delicado toque de vainilla

La Viuda y sus dos hijas

Tequila ARRIESGADO ANCESTRAL Reposado Roble Francés 100% Agave - 750ml 43% alc. vol. tequila rosa VARIEDAD DE SOTOL: DasylirionDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1459 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (VALLES) REGIN: COCINANDO: Horno de mamposteria tipo Racilla con fuego EXTRACCIN: Molienda a mano con Mazo y Canoa FUENTE DE AGUA: Pozo profundo FERMENTACIN: En barriles de madera francesa de 250 litros con la fibra DESTILACIN: Doble destilacin en Alambique chicos de Cobre ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: Reposado 3 Meses en Barricas de madera roble