COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:  El Melón de Bourgogne en Chalone se pensó originalmente que era Pinot Blanc

risottos y pastas con salsas cremosas

fresa silvestre

pastas con salsas blancas

DATOS SOBRESALIENTES: Parcelas de viñas viejas seleccionadas en laderas de caliza arcillosa

Mariatinto Vinisterra COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: El MelónVARIETAL: Tempranillo, Syrah, Nebbiolo, Merlot, Cabernet Franc REGIN: Valle de Guadalupe PAS: Mxico AO: 2019 FORMATO: 375ML HISTORIA: Mariatinto inicia como un proyecto enolgico que comienza con el ensamblaje de 25 barricas para crear un vino nico en el Valle de Guadalupe. ELABORACIN: Fermentacin en tanque de acero inoxidable. CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francs. NOTAS DE CATA: Intenso color rojo rub, brillante y limpio. AROMA: Potente con