Description
Agave: Chico Aguiar Maximiliana
REGIÓN: Jalisco (Los Altos Southern)
47 % Distilled To Proof
Destilación: 50% Jugo de Caña en Alambique de Cobre
FERMENTACIÓN: Stainless steel tanks
Cachasol Blanco Epic Strength Extra Anejo Agave: Chico Aguiar MaximilianaDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1522 TIPO DE AGAVE : Tequilana Weber REGIN DE AGAVE : Nayarit COCINADO : Autoclave EXTRACCIN : Molino de rodillos FUENTE DE AGUA : Agua de pozo profundo FERMENTACIN: Abierta en Tanques de acero inoxidable, 100% agave, sin fibras utilizando Levaduras de IPA y Salvajes DESTILACIN: 2x destilado ESTILO DE DESTILACIN: Olla de acero inoxidable ABV: 48% vol. MADURACIN: Dos meses en tanques de acero inoxidable.
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