entrecôte med schalottenlökssky eller confiterade ankträtter

har gjort sig berömt för sin förmåga att skapa viner med enorm djup

djup och mer ryggrad

däribland 1982

Paso Robles bidrar med solmogen intensitet och bra djup

Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2005 Trapet entrecôte med schalottenlökssky eller confiteradeOrnellaia 2005 r en av Toscanas mest eftertraktade toppviner och ett tydligt exempel p hur Bordeaux druvor kan f ett unikt italienskt uttryck i Bolgheri. Vinet frenar kraft, elegans och precision i en stil som har gjort Tenuta dell'Ornellaia till ett av de mest respekterade namnen i modern italiensk vinproduktion. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med fortfarande god intensitet och ltt tegeltonad utveckling i kanten. Doften r komplex