I Hautes Côtes de Beaune möter Pinot Noir ofta kalksten och lera

ett namn som länge har stått för en mycket klassisk och precis tolkning av Bordeaux

precisa stil som många vinälskare söker i Graves

2021 var dessutom en årgång som krävde noggrann selektion

Det här är inte en Chardonnay som försöker imponera med tyngd

Collet Champagne Rosè Brut Fattorie Le Pupille I Hautes Côtes de BeauneCollet Champagne Ros Brut r en elegant och uttrycksfull roschampagne frn hjrtat av A, skapad fr att frena finess med geners frukt. En cuve som hmtar sin karaktr frn 20 olika crus och en noggrant balanserad druvmix dr Pinot Noir leder an, stdd av Chardonnay och en touch Meunier. Resultatet r en ros som r lika stilfull som den r mngsidig vid matbordet. Smakprofil Frg: Ljuvt laxrosa till svagt kopparskimrande, med fin, ihllande mousse och sm, vlordnade