helst kring 16–18°C

I glaset framstår Mouton Rothschild 2007 som djupt rubinröd

med fasta men välformade tanniner som ger stadga utan att bli hårda

Under ledning av Lorenzo Capponi har gården blivit en förgrundsfigur för hållbar vinproduktion i regionen

med Clarence Dillon som central historisk figur och idag Prince Robert of Luxembourg som en tydlig röst i sammanhanget

Philipponnat Clos des Goisses 2015 Rolly Gassmann helst kring 16–18°CChampagne Philipponnat Clos des Goisses 2015 r en av de mest mytomspunna rgngschampagnerna frn Champagne ett vin fr samlare och riktiga vinentusiaster. Frn en brant, muromgrdad Grand Cru lge vid Marnefloden kommer en Extra Brut med fenomenal koncentration, energi och lagringspotential. Clos des Goisses rknas som en av de frsta verkliga single vineyard champagnerna och 2015 framhlls redan nu som en av de stora rgngarna i modern tid. Det hr r en