De söta tonerna av kanel och mörka bär lyfts av en oväntad friskhet med nyanser av apelsinskal och blodapelsin

För mer utvecklade flaskor kan även rätter med tryffel

La Mission Haut-Brion 2023 fungerar också mycket bra till vilt

vilket har gjort vinerna mycket eftertraktade bland samlare världen över

Vinet har en märkbar vital syra som ger det utmärkt lagringspotential och lyfter smaken över tiden

Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2023 Haut Batailley De söta tonerna av kanelMouton Rothschild 2023 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar djup, elegans och klassisk Mdoc karaktr i en av Bordeauxs mest ikoniska adresser. Om vinet Vingrdarna fr Mouton Rothschild ligger i Pauillac, dr djupa grusjordar, sandig grus ovanp lera och kalksten ger Cabernet Sauvignon precis den drnering och vrme som sorten behver fr att mogna lngsamt och fullt ut. Det r en terroir som ofta ger sm, koncentrerade druvor med tydlig struktur, och i en rgng