där varje druvsort jäser och hanteras för att bidra med sin del till slutblenden

Till rätter med rökt eller lätt grillat kött blir 2022:an särskilt intressant eftersom de subtila tonerna av rök och tryffel får extra djup

med en salivdrivande och nyanserad eftersmak som lovar mycket för den som låter det få tid

och Château Angélus är ett tydligt exempel på hur platsen kan ge viner med både omedelbar närvaro och lång livslängd

Producenten förknippas med den klassiska högra strandens Merlot-drivna stil

La Janasse Vieilles Vignes Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Clau De Nell där varje druvsort jäser ochLa Janasse Chteauneuf du Pape 2021 Grenache frn Rhne frenar djup, elegans och vrme frn kalksten och galets rouls i en klassisk stil. Om vinet La Janasse arbetar i Chteauneuf du Pape med vingrdar dr jordarna varierar mellan galets rouls, sand och kalksten. Det r en mosaik som passar druvorna Grenache, Mourvdre och Syrah vl, och som ofta ger bde mogen frukt och frisk struktur. I ett omrde som Rhne, dr solen r geners men nattkylan nd kan bevara balans,