Cabernet Franc från Loire vinifieras ofta med relativt varsam extraktion

skaldjur och elegant fisk som gös eller halstrad torsk

med en andel nya fat

Smaken är strikt men elegant

och kan med fördel dekantareras några minuter för att öppna upp sina nyanser

Benoit Lahaye Champagne Rosè de Maceration Domaine Gripa Cabernet Franc från Loire vinifierasBenoit Lahaye Ros de Macration r en strlande mousserande ros frn hjrtat av Champagne, skapad av den skickliga vinmakaren Benoit Lahaye. Vinet sticker ut med sin uttrycksfulla rosfrg och naturliga elegans, tillverkad enbart p Pinot Noir druvor enligt traditionella och biodynamiska principer. Det r ett utmrkt exempel p terroirdriven champagne, dr fokus ligger p hantverk, ursprung och autenticitet. Smakprofil I glaset mts du av en djup, glnsande