Jäsning i rostfria ståltankar följs av lång kontakt med jästfällningen innan degorgering

Servera vid 6–8°C och gärna i ett större mousserande vinglas

2021 var dessutom en årgång som i Bourgogne ofta krävde extra precision i vingården

Producentens uttryck ligger nära den klassiska burgundiska idén om balans mellan frukt

Vieux Château Certan i Pomerol kommer från en av de mest eftertraktade adresserna på Bordeaux högra strand

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021 vin Jäsning i rostfria ståltankar följsDomaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021 r en magnifik tolkning av ren Grenache frn hjrtat av Rhnedalen. Denna storflaska presenterar druvans fulla potential och djup, dr vingrdens tradition och klassiska terroir ger en elegans och finess som utmrker sig bland Chteauneuf du Pape viner. 2021 rs rgng har snabbt blivit hyllad som ett skolexempel p Grenache i sin mest uttrycksfulla och frfriska form, och denna magnum utgr ett