Vinet fungerar också mycket väl till hårdostar som lagrad cheddar

Det är ett vin som gärna får lite luft för att öppna upp sig fullt ut

Petite Sirah och Alicante Bouschet

följt av en hint av cederträ och mörk choklad från ekfatslagringen

ceder och textur

Sclavos Wines Vino di Sasso 2024 white Domaine Nicolas Rossignol Vinet fungerar också mycket välSclavos Wines Vino di Sasso 2024 r en uttrycksfull vitvin med tydlig karaktr frn Kefalonia i de Joniska arna. Namnet, som betyder vin av stenen, syftar p den mineraldrivna stil som gjort Robola druvan bermd i sin hemregion. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, frsch och ren stil med en livlig mineralitet. Doften bjuder p citrus, aprikos och florala toner, medan smaken kombinerar markerad syra, god kropp och en ltt smrig nyans som rundas av av