Den typen av balans är typisk för huset

Domaine Les Héritiers Du Comte Lafon Chardonnay 2023 från Mâcon-Milly-Lamartine visar Burgundies rena

och har sedan länge varit ett riktmärke för hur Cabernet Sauvignon från grusjordar i Médoc kan uttryckas på hög nivå

Det fungerar också fint med anka

men det finns också en tydlig friskhet som håller upp den rika frukten och gör 2009 mindre tung än man kunde tro

Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020 Poggio di Sotto Den typen av balans ärDomaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendanges Tardives 2020 r ett elegant dessertvin som visar upp Alsaces aromatiska karaktr i sin mest frfriska form. Den hr sent skrdade Gewurztraminer bjuder p en sllsynt kombination av koncentration och finess, dr druvornas naturliga stma har bevarats genom en noggrann urvalsprocess. Med rtterna djupt frankrade i regionens tradition av Vendanges Tardives sent skrdade viner med anor frn medeltiden erbjuder