En tät men finstämd cuvée på Cabernet Sauvignon

En försiktig dekantering strax innan servering kan vara fördelaktig för att väcka aromerna

och jäsningen sker mycket långsamt vid låga temperaturer för att skydda de florala doftämnen som är så typiska för vinet

Här skördas druvorna för hand för att bevara maximal fräschör och kvalitet

hallon och björnbär – tillsammans med solmogna svarta vinbär

J. de Villebois, Sancerre Blanc Silex, 2025 Marramiero En tät men finstämd cuvéeJ. de Villebois Sancerre Blanc Silex 2025 r en livlig och precis Sauvignon Blanc frn en av Loiredalens mest eftertraktade ursprung. Vinet lyfter srskilt fram den steniga flintkaraktren frn silex jordarna, som ger bde energi, mineralitet och en tydlig, elegant profil. Sancerre har lnge varit en referenspunkt fr frisk och terroirdriven vitvinshantverk, och den hr cuven fortstter i den traditionen. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med