vinet kan utan problem utvecklas i 10–20 år eller mer i en vältempererad källare

men utan att tappa struktur

där citrus och äpple förenas med toner av mandel

där vinet får vila på sin jästfällning för att bygga struktur

ihållande bubblor som avslöjar den långa kontakten med jästfällningen

Côte Rotie Ampodium Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 2020 Domaine Bott-Geyl vinet kan utan problem utvecklasRen Rostaing Cte Rtie 2020 Syrah bjuder p djup, elegans och Rhne precision frn skiffer och granit, med syra och kryddig rd frukt. Om vinet Ren Rostaing arbetar i Cte Rtie, dr branta lgen och fattiga jordar av skiffer och granit ger sm, koncentrerade druvor med tydlig mineralitet. Hr r Syrah huvudrollen, ofta i sllskap av en liten andel Viognier, vilket r typiskt fr appellationen och bidrar med en aning aromatisk lyft. Skrden i Cte Rtie grs vanligtvis