torr och precis med krispig syra och ren mineralitet

gärna med en reduktion på rött vin och schalottenlök

känd för sin silkiga textur

Deres arbejde har gjort dem til en vigtig ambassadør for områdets ikoniske hvidvine og lagringsmetoder

till exempel lammstek med rosmarin

Seguin-Manuel, Meursault Vieilles Vignes, 2023 Gramenon torr och precis med krispigSeguin Manuel Meursault Vieilles Vignes 2023 r en klassisk vit Bourgogne med tydlig Meursault karaktr, men med extra precision och ltthet i uttrycket. Hr mts de vlbekanta tonerna av smr, hasselnt och gula pplen med en frisk, mineralisk nerv som ger vinet bde elegans och fokus. Det r ett vin som visar hur mycket som kan vinnas nr man lter terroiren tala nstan ostrt. Smakprofil I glaset visar vinet en gyllengul frg med fin lyster och ett intryck av bde