Den här Barbaresco passar utmärkt till klassisk piemontesisk matlagning och rätter där du vill ha ett rött vin med både struktur och elegans

men med tydlig struktur och energi

solmogna svarta vinbär och en lätt rökig mineralton

skiffer och en lätt rökig mineralitet som ger djup och allvar

På paletten är vinet medelfylligt men stramt hållet

Domaine Marcel Couturier, Pouilly Loché, 2022 Brugal Den här Barbaresco passar utmärktDomaine Marcel Couturier Pouilly Loch 2022 r ett fint exempel p varfr Mconnais allt oftare hamnar i rampljuset. Hr fr du en ekologiskt odlad Chardonnay med geners frukt, tydlig Bourgogne knsla och ett mycket diskret fatinslag i en stil som lter bde druva och terroir st i centrum. Smakprofil Vinet har en ljus till gyllene ton i glaset och ett inbjudande, moget uttryck. Doften bjuder p saftig vit frukt, citrus, pron och stenfrukt, fljt av en ltt