ostron och sashimi till delikata rätter av vitt kött

I glaset framstår vinet ljust och klart med en frisk

sushi och lättare rätter med citron

Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2023 är en uttrycksfull och elegant Côte-Rôtie som visar varför denna appellation räknas till de mest eftertraktade i norra Rhône

För Bellegrave° 2021 är det rimligt att läsa vinet i den traditionen

Domaine de Villaine, Bouzeron Bourgogne Aligoté, 2023 Olivier Leflaive ostron och sashimi till delikataDomaine de Villaine Bouzeron Bourgogne Aligot 2023 r en av Bourgognes mest uttrycksfulla tolkningar av druvan Aligot frisk, mineraldriven och med tydlig elegans. Vinet kommer frn Bouzeron, en appellation som har gjort sig knd fr att lyfta fram just Aligot p hg niv, och hr fr druvans rena syra och energi verkligen spela huvudrollen. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gul frg med grna reflexer som signalerar ungdom och frschr. Doften r nyanserad och