Vinet lagras sedan omkring 16 månader på nya franska ekfat

insvepta i nyanser av eukalyptus

något som ger den florala precision och det raka skelett som många förknippar med huset

Stilen knyter an till den rika aperitiftraditionen i Turin från 1800-talet

För en klassisk regional matchning är Bourgogne-ost eller annan mjuk ost ett fint val

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne 2004 Champagne Pierre Moncuit Vinet lagras sedan omkring 16Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuve S) Brut Champagne 2004 r en av de mest eleganta och klassiska uttrycken frn det legendariska champagnehuset Salon. Hr mts ren Chardonnay, Grand Cru ursprung och ett nrmast kompromisslst fokus p precision, mineralitet och lagringspotential. Det r en ikonisk rgngschampagne som tydligt visar varfr Salon rknas till Champagnes mest mytomspunna producenter. Smakprofil Vinet har en ljus gyllene ton med fin, livlig mousse