I ett område där små skillnader i läge märks tydligt är det ofta balansen mellan friskhet

rådjur och duva

Detta vin kan avnjutas ungt men har även potential att utveckla större djup och komplexitet under ett par års lagring

en krämig textur och en ren

varav en stor del är klassificerade som Grand Cru och Premier Cru – en ovanligt hög andel i Champagne

Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2023 Van Volxem I ett område där småClandestin Champagne Austral Brut Nature 2023 r en ren och uttrycksfull Blanc de Noirs som visar Pinot Noir frn sin mest eleganta sida. Med sin pas dos stil, fina mousse och tydliga mineralitet r det en champagne som kombinerar precision med djup, och som tydligt br p hantverkstraditionen frn Champagne. Smakprofil I glaset framstr vinet strgult med en mycket fin och livlig perlage. Doften bjuder p rda br, diskreta toner av brdskorpa och en frisk,