Årgång 2021 ger ofta ett mer samlat uttryck än de allra solmättade årgångarna

Domaine Ponsot Pinot Noir 2021 från Morey-Saint-Denis visar Bourgogne med djup

Hon byggde upp sin stil runt biodynamiskt arbete i vingården och en tydlig tro på att platsen ska få tala

med en diskret ton av vita blommor och en liten antydan av vitpeppar som ger extra liv

mörka körsbär och grafit möts i elegant balans

Domaine Vaisse Pur Igp Pays D'herault, 2021 Prieure Lichine Årgång 2021 ger ofta ettDomaine Vaisse Syrah Languedoc 2021 visar hur kalk och lera kan ge Syrah bde djup och energi, med mrk frukt, krydda och ett elegant lyft. Om vinet Domaine Vaisse ligger i Pays dHrault i Languedoc, dr Syrah trivs i varma dagar men ocks behver svalka och struktur frn hjd, vind och den kalkhaltiga lerjorden. Just den jordmnen brukar ge viner med bra brighet, tydliga tanniner och en mineralisk ryggrad, ngot som passar Syrah mycket vl. 2021 var dessutom en