Den intensiva rökigheten lyfter även ostron

gärna lammstek med vitlök och rosmarin

inspirerat av lägena kring Neusiedlersee

rikt och lagrat kring fasta

medan den försiktiga användningen av ny ek ger rundhet och längd

Mas del Périé - Fabien Jouves Malbec Les Escures 2024 Bio Emmanuel Giboulot Den intensiva rökigheten lyfter ävenMas del Pri Fabien Jouves Malbec Les Escures 2024 Bio visar en ovanligt lttfotad och elegant sida av Cahors, dr Malbec fr uttrycka sig utan den tyngd och new oak dominans som mnga frknippar med omrdet. Hr mter du en ren, biodynamiskt prglad stil med frukt, friskhet och precision ett modernt alternativ fr dig som vill upptcka Malbec i en mer finessdriven form. Cahors r Malbecs historiska hemvist, och Jouves tolkar traditionen p sitt eget, levande stt.