Pineau d’Aunis har en lång historisk förankring i Loire och ger här ett vin med både charm och särprägel

Detta vin hyllar den historiska metoden Metodo Classico

då dess fräschör och komplexitet behålls

men också att de utvecklas fint med lagring och får den där stillsamma komplexiteten som många uppskattar i Bordeaux

viol och skogsbottensdrag med en mer strukturerad kärna

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2023 Clandestin Pineau d’Aunis har en långLa Dominique 2023, Merlot frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, bjuder p elegant frukt, silkiga tanniner och klassisk vingrdsdjup. Om vinet La Dominique ligger i Saint milion Grand Cru, dr den klassiska blandningen av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon fr bsta mjliga frutsttningar i en jordmn av sand, grus och lera. Just den hr kombinationen ger ofta viner med bde geners frukt och en mer markerad ryggrad, ngot som knns tydligt i Bordeaux