Domaine Armand Rousseau ses i dag som en referensproducent för Gevrey-Chambertin och är ofta en måttstock när man talar om stor

Vigna Valferana ligger i Gattinara i Alto Piemonte

Unga flaskor vinner på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att aromerna ska öppna upp sig

Ausone är idag en referenspunkt för kalkstensdriven Bordeaux

Cornas Les Chailles 2018 passar utmärkt till smakrika kötträtter som lammstek med örter

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2003 Podere Il Carnasciale Domaine Armand Rousseau ses iDomaine Jean Grivot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2003 r en klassisk Bourgogne med bde kraft och finess i samma glas. Lget precis p grnsen till Vosne Romane ger vinet en ovanligt elegant profil fr Nuits Saint Georges, och de mycket gamla stockarna bidrar med djup, koncentration och tydlig personlighet. Det hr r en premier cru som lnge har rknats till de mest eftertraktade frn den nordliga delen av appellationen. Smakprofil Vinet har en djup