ibland på gamla rötter i sand som naturligt skyddar mot vinlus

särskilt i en varm och jämn årgång som 2022

men även ett moget vin tjänar på att få sträcka på sig en stund i karaff innan det hamnar i glaset

där den torra och lätt blommiga profilen harmonierar med en livlig syra

Vinet är ett utmärkt val för dig som vill ha Amarone-inspirerad kraft

Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac - Magnum 1,5L, 2023 Jean Velut ibland på gamla rötter iPetit Mouton Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2023 frenar djup, friskhet och klassisk Bordeaux karaktr i en elegant stil med stor precision. Om vinet I kllaren har vinet lagrats 18 mnader i franska ekbarriques, varav ungefr 40 procent ny ek, en klassisk metod i Bordeaux som ger krydda, struktur och diskret fatkaraktr utan att ta ver frukten. Skrdearbetet i Pauillac handlar ofta om att hitta rtt mognadstidpunkt fr att behlla friskheten i 2023 rs frukt,