Köttbutikens utvalda Cote de Boeuf eller entrecôte på ben från svensk nöt

Detta kött har en mildare viltsmak jämfört med älg eller ren och är ett utmärkt val för den som vill prova på vilt

Användningstips:

🍽️ Tillagningstips – så lagar du vildandsbröstfilé:

JP Chark har en tradition av charktillverkning sedan 1933

Vildsvinsytterfilé 2 kg wagyu Köttbutikens utvalda Cote de BoeufYtterfil av svenskt vildsvin. Vildsvinsytterfiln r perfekt fr grillen, stekpannan eller ugnen. Den r naturligt mager, men nd saftig och smakrik, vilket gr den till ett utmrkt alternativ fr dig som sker ngot vilt men samtidigt lttlagat. Krydda ltt med salt, peppar och kanske en nypa rosmarin mer behvs inte fr att locka fram de naturliga smakerna. Vildsvinsktt r uppskattat fr sin rika, fylliga smak och mma konsistens, samt sin hga nringsprofil med hg