kvalitetsinriktad producent i Chablis som fokuserar på att uttrycka de lokala jordarnas karaktär snarare än att jaga kortlivade trender

terroir och en mer nyanserad syn på Cabernet Franc

I glaset är Boisson Pierre Chardonnay 2023 från Meursault rik och rund

men också en grafitton som gör att vinet känns mer stenigt än solvarmt

elegans och identitet – och Vigna Scarrone är ett av de tydligaste uttrycken för denna filosofi

Italicus Rosolio di Bergamotto 0.7L Pichon-Longueville Baron kvalitetsinriktad producent i Chablis somItalicus Rosolio di Bergamotto r en modern tolkning av en klassisk italiensk aperitivo, skapad fr att lyfta fram den frfriska aromen av kalabrisk bergamott. Med sin ikoniska turkosa flaska och eleganta balans mellan frukt, blomtoner och bitterhet r det hr en likr som bde cocktailentusiaster och nyfikna hemmamixologer uppskattar. Receptet bygger p den historiska stilen *rosolio*, en traditionell italiensk rt och blomlikr som var populr redan p 1800