mandel (20 %)

- Gör en spansk tonfisksallad - Ensalada de Bonito (skivad kokt potatis

fast och saftig konsistens med riktigt tugg

Perfekt att fylla: du kan stoppa in smak i varje rör och göra det löjligt festligt

Rökt makrillpaté med chili – 75 g 69 kr

Kapris på kvist - Frutti del Cappero - Satos - 290 g japansk matlagning mandel (20 %)Frutti del cappero, eller cucunci som de kallas p Sicilien, r kaprisens stora kusin kaprisfrukter inlagda i vingerlag. Mildare n kaprisknoppar, saftigare i konsistensen och med en ltt ton av stma som gr dem till en riktig delikatess. Perfekta som antipasto, till ett glas vin, i sallader eller som en elegant topping p carpaccio, grillat eller smrgsar. De ser ut som sm oliver men verraskar med sin subtila smak och krispiga krna. Vad kapris p kvist r bst