Avslutet är rent och fruktigt med en elegant bitterkärna av körsbärskärna och en lätt mandelton som dröjer kvar

där Cabernet Sauvignon i Bordeaux-stil möter köttets sälta och textur på ett naturligt sätt

inbäddat i toner av vanilj

Här finns subtila nyanser av kryddor

men till mer komplex mat eller om flaskan är lagrad några år kan en försiktig karaffering på 15–20 minuter ge ytterligare nyanser

Château de Béru Chablis Terroirs de Béru Bio 2022 white Brocard Pierre Avslutet är rent och fruktigtChteau de Bru Chablis Terroirs de Bru Bio 2022 r en ekologisk Chablis som tydligt visar varfr omrdet har ftt sitt eget rykte inom Bourgogne. Hr mter Chardonnay en sval, kalkrik terroir som ger en vinprofil med precision, energi och tydlig mineralitet snarare n verddig frukt. Chteau de Bru r en av de producenter som har bidragit till att lyfta fram den mer autentiska och terroirdrivna sidan av Chablis. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult