Flap Steak av australiensisk Wagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5]

lunch och middag eller som smakhöjare

Tryffelchips från El Valle är lyxiga

fint stycke med mild viltsmak och en naturlig nötighet som gör det otroligt tacksamt i köket

Vid köp över disk i butik: säljs (fryst/upptinad) som hel brisket

ANKFETT Närke Flap Steak av australiensisk Wagyu750 g ankett frn Selectos de Castilla. Fri frn konserverings och frgmnen. Utmrkt till confitering, stekning, mrning och montering i sser. Som stekfett tl den riktigt hga temperaturer och ger en fin knaprig yta. ppnad burk hller i 4 veckor om den tcks ver med plastfolie och frvaras i kylskp. Ursprung: Spanien