Det passar också utmärkt till rätter med svamp

Efter avslutad alkoholjäsning följer malolaktisk omvandling och lagring under 16 månader “sur lie” på franska ekfat

Egendomen ligger granne med några av områdets mest berömda slott och har under senare år seglat upp som en riktig ”insider-favorit” bland kännare

i en brant syd- till sydöstlig exposition som ger både koncentration och elegans

Därefter får vinet ligga mycket länge på jästfällningen i källarna – över åtta år – vilket ger den krämiga moussen

Château Léoville Poyferré 1990 Magnum Bouchard Père Et Fils Det passar också utmärkt tillChteau Loville Poyferr 1990 i magnumformat r en klassisk, mogen Saint Julien som frfr med vrme, djup och personlig charm. Hr fr du en historisk rgng frn en av Mdocs mest respekterade 2me Cru slott, buteljerad p magnum fr extra lngsam och harmonisk mognad. En vinupplevelse som kombinerar klassisk Bordeaux struktur med en nstan sensuell fyllighet perfekt fr samlare och fr riktigt speciella middagar. Smakprofil I glaset visar vinet en djup plommon till