med sin precisa frukt och klassiska struktur

och här fångar 2021 års friska profil både såsen och den långsamt tillagade fågeln på ett fint sätt

I glaset visar Lafarge-Vial Gamay 2021 från Fleurie precis den typ av charm som gjort Beaujolais så älskat

örtighet och ekkrydda ligger kvar i flera sekunder

exakt tanninstruktur och lång utveckling i glaset

Blason D'issan 2nd Vin Du Château D'issan Margaux, 2021 sommelier med sin precisa frukt ochBlason D'issan 2021 Cabernet Sauvignon frn Margaux levererar klassisk Bordeaux elegans med friskhet, finstruktur och djup frn grusjordar. Om vinet Blason D'issan r andravinet frn Chteau dIssan i Margaux, s hr fr man en tydlig knsla av slottsgrdens stil i en mer tillgnglig form. Druvblandningen bygger p Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, en klassisk uppstllning fr Bordeaux och srskilt fr Margaux dr grus och inslag av lera