Den fungerar också mycket fint till rätter med svamp

syd–sydvästvänd sluttning med kimmeridgisk kalk och märgel rik på fossiliserade ostron

inramad av subtil ek

Cos d'Estournel 2012 kommer från Saint-Estèphe

vilket ger ett vin som tidigare blir drickmoget men ändå bär tydlig Palmer‑signatur i både aromatik och struktur

2015 Château Angélus 1e Grand Cru Classé Saint-Emilion Paul Dangin Den fungerar också mycket fint2015 Chteau Anglus r ett av Saint milions mest eftertraktade viner och kommer frn en av appellationens frmsta egendomar, klassad som Premier Grand Cru Class A. rgngen 2015 kombinerar kraft, precision och elegans p ett stt som tydligt visar varfr Chteau Anglus rknas till Bordeauxs absoluta toppskikt. Smakprofil Vinet har en tt, djupt rubinrd frg med nstan svarta krnpartier i glaset. Doften r geners och komplex med lager av mrka krsbr, svarta vinbr,