ställ i kylen över natten (8–12 timmar)

designad av Louise Johansson och Johan Hedberg

Grädda i 8–10 minuter tills kanten är gyllenbrun och frasig

Sardiner i olivolja – 125 g 69 kr

gärna med torkmedel

Liten skål - Ryoku - Iki Realm chitarra till ragù ställ i kylen över nattenLiten skl i glaserad stengods frn Iki Realm handgjord av Vstergrden i Gteborg, designad av Louise Johansson och Johan Hedberg. Frgen Ryoku (, "grnt") med en djup jadegrn glasyr. Perfekt till soja, tsuyu, pickles, smrtter och mise en place vid matlagning. Passar ocks bra ihop med Chawan Matchaskl Ryoku Iki Realm 349 kr Mellanstor skl Ryoku Iki Realm 349 kr Mugg Ryoku Iki Realm 300 ml 320 kr Matcha Hattori Tea Farm Ceremonial 30 g 349 kr