Med luft öppnar sig mer nyanser av torkade örter

vilket i rika år normalt ger frukt till ungefär 30 fat – en närmast chockerande liten mängd för ett så världsberömt vin

vävt samman med inslag av viol

och räknas idag till de producenter som starkast har bidragit till att höja Chianti Classicos internationella renommé

Det här är en Côte-Rôtie från Domaine Georges Vernay som trivs bäst med rätter som har både smakdjup och lite fett

2021 Château Margaux Pavillon Rouge Petrus Med luft öppnar sig merPavillon Rouge frn Chteau Margaux r husets andra vin, men med tydlig Margaux karaktr och en elegans som gr den till mycket mer n ett andra val. rgng 2021 bjuder p den klassiska kombinationen av precision, friskhet och finess som gjort Chteau Margaux till ett av Bordeauxs mest legendariska namn. Smakprofil I glaset visar vinet en djup rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften r subtil men uttrycksfull, med inslag av svarta vinbr, krsbr, viol, ceder,