Brian & Anne valde dessa vingårdar pga deras frankofila vinfilosofi där de ville göra lite svalare elegantare viner

Kan lagras med fördel i 3-5 år

Nebbiolodruvan är som gjord för att drickas till mat

Vingårdarna är planterade på sydvända sluttningar och gynnas av ett medelhavsklimat med varma somrar och milda vintrar

fisk eller kyckling

Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2017 Pinot Meunier Brian & Anne valde dessaSt elegans frn Pyrenerna med tropisk frukt, fin fatkaraktr och lng livslngd. Domaine Nigri presenterar hr sitt flaggskeppsvin ett skolboksexempel p vad Petit Manseng kan stadkomma nr den odlas p Juranons tre distinkta terroirer. Druvorna handplockas i omgngar efter naturlig torkning (passerillage), vilket koncentrerar smakerna utan att frlora den friska syran. Vinet fr sedan vila i 11 mnader p ekfat fr att utveckla sin komplexitet. I glaset mts du av