Fyllig och komplex med djupa toner av mogna äpplen

aromrikedom och druvornas identitet

något som passar gårdens mer varsamma stil

Därefter lagras vinet på ekfat under en längre period – vilket berättigar Riserva-beteckningen – innan slutlig harmonisering på flaska

Smak: Barbera står för nerv och frisk syra

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Domaine Simon Colin Fyllig och komplex med djupaChteau Pape Clment Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar elegans och djup, med Pessac Lognans grusiga terroir som lyfter frukten. Om vinet Chteau Pape Clment kommer frn Pessac Lognan, dr grus, lera och kalksten ger Cabernet Sauvignon och Merlot bde struktur och precision. I en region som Bordeaux r det ofta just samspelet mellan drnering, vattenhllande jordar och moderat vrme som ger viner med tydlig ryggrad och fin mognadspotential. rgng 2023 ligger