Skörden görs normalt separat för de olika parcellerna

Man kan känna att vinerna är tänkta att utvecklas över tid

2021-årgången visar också hur huset hanterar svalare förhållanden med balans och finkänslighet

något som också märks i Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2023

att låta druvor och jordmån vara i förgrunden

Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Vieilles Vignes Domaine Chartron Jean, 2023 sommelier Skörden görs normalt separat förDomaine Chartron Jean Chardonnay 2023 frn Bourgogne bjuder p frisk elegans, citrus och ltt ek, formad av kalksten och lera i Hautes Ctes de Beaune. Om vinet I Hautes Ctes de Beaune odlas Chardonnay 2023 p kalksten och lera, en jordmn som ofta ger viner med fin syra, klar frukt och ett tydligt, svalt uttryck. Domaine Chartron Jean arbetar i en del av Bourgogne dr hjdlget hjlper till att bevara friskheten, och det passar srskilt bra fr Chardonnay.